Tänään tein tonnikalalasagnea. Resepti päästä, hyvää tuli ja helppo oli tehdä.
- Kaksi purkkia tonnikalaa öljyssä
- Isohko punasipuli kuutioina
- Pussi pikkuporkkanoita sekä parsakaalia pakasteina
- Pinaattilasagnelevyjä
- Emmental-mozzarellaraastetta
- Fetaa kuutioina
- Lasagnemix
Tonnikala, sipuli ja vihannekset paistetaan. Sekaan heitetään 3dl maitoa ja 4dl vettä sekä mix-pussi. Annetaan porista n. 5 minuuttia. Laakeaan vuokaan kasataan vuorotellen kastiketta, levyjä, juustoraastetta ja fetaa. Aluksi ja vimpaksi kastiketta. Komeus peitetään vielä juustoraasteella. Lorautin sekaan vielä n. desin maitoa, kun tuntui, että päälimmäiset levyt saattaa jäädä muuten vähän kuivaksi. Uuniin 180 astetta 45 minuuttia. Oli mainioo, perhe tykkäs :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti