torstai 21. huhtikuuta 2011

LOMA!

Need I say more?
LOMALOMALOOOOMAAA!

Ja huomenna Hki-Lahti, Jussin <3 synttärit!

sunnuntai 10. huhtikuuta 2011

Sunnuntain päivänpaistejuoma

- 2 appelsiinia
- Pari desiä jäisiä mansikoita
- 6 tuoretta basilikan lehteä
- Desi vettä sekä tyrnimehua
- Teelusikallinen hunajaa

Surautetaan blenderillä smoothieksi. Ja oli muuten hyvää!

keskiviikko 6. huhtikuuta 2011

Aamun piristys

Tuon kelin vuoksi tein c-vitamiinipommin:

- Soijavaniljajuomaa
- 1 banaani
- 2 kuorittua kiiviä
- Desi mustikoita ja saman verran puolukoita
- Kourallinen hasselpähkinöitä
- Smoothie Infusion- jauhetta
- Pellavarouhetta
- Iso loraus tyrnimehua

Luulisi piristävän :)

keskiviikko 30. maaliskuuta 2011

Nyt on maut kohdallaan

Päivällinen <3

- Falafelpyöryköitä
- Porkkanapyöryköitä
- Valkosipulitomaattimurskaa
- Kik- herneitä
- Kookosmaitoa
- Mausteet: chili, valkosipuli, tandoorimauste, suola

Pyörykät paistetaan öljyssä, sekaan heitetään jonkin ajan päästä tomaattimurska, kookosmaito ja herneet. Poristellaan kastike kypsäksi, maustetaan. (Lisäsin sekaan hieman maitoa, kun oli niin pataisia koostumus.)

Lisukkeena riisiä ja aurinkovihanneksia (joissa mausteena sitruunaöljyä, suolaa ja mustapippuria).
Palanpainikkeena http://alko.fi/tuotteet/fi/500097, aivan mahtava!

lauantai 19. maaliskuuta 2011

Lauantain sapuska

Tänään tein tonnikalalasagnea. Resepti päästä, hyvää tuli ja helppo oli tehdä.
- Kaksi purkkia tonnikalaa öljyssä
- Isohko punasipuli kuutioina
- Pussi pikkuporkkanoita sekä parsakaalia pakasteina
- Pinaattilasagnelevyjä
- Emmental-mozzarellaraastetta
- Fetaa kuutioina
- Lasagnemix

Tonnikala, sipuli ja vihannekset paistetaan. Sekaan heitetään 3dl maitoa ja 4dl vettä sekä mix-pussi. Annetaan porista n. 5 minuuttia. Laakeaan vuokaan kasataan vuorotellen kastiketta, levyjä, juustoraastetta ja fetaa. Aluksi ja vimpaksi kastiketta. Komeus peitetään vielä juustoraasteella. Lorautin sekaan vielä n. desin maitoa, kun tuntui, että päälimmäiset levyt saattaa jäädä muuten vähän kuivaksi. Uuniin 180 astetta 45 minuuttia. Oli mainioo, perhe tykkäs :)

torstai 17. maaliskuuta 2011

Hyvien asioiden torstai

- Vasaramäenpuisto oli aurattu, ja siellä oli helppo koirun kanssa lenkkeillä
- Aamupuuro neljää viljaa, pellavarouhetta ja mustaherukoita maistui hyvältä
- Töihin illaksi, kerkee katsomaan vähän The Wirea
- Kaikinpuoli mukava olo hyvin nukutun yön jäljiltä
- Ja tuo <3 on ihana

Ei hullumpaa :)